À propos de nous.
Chez Casa Mendosa®, nous avons la pasión pour la passion. Tout a commencé lorsque notre fondateur, José Asenio, a immigré ici de sa terre natale avec la recette mexicaine traditionnelle pour faire les meilleures tortillas.Nous restons fidèles à cette recette authentique aujourd'hui. Chaque tortilla est cuite trois fois pour un maximum de moelleux et de délice. Parfait pour la soirée tacos, la soirée burritos ou toute autre soirée. Parce que qui ne voudrait pas un peu plus de pasión dans sa vie ?
FAQ.
Je viens d'acheter des tortillas Casa Mendosa, comment puis-je les conserver ?
Très bien, vous avez déjà accompli l’étape la plus importante! Après avoir acheté vos tortillas Casa MendosaMD, rangez-les dans un endroit frais et sec, comme sur votre comptoir de cuisine ou dans une armoire. Une fois ouvert, utilisez notre emballage refermable pour ranger vos tortillas à température ambiante… si vous n’avez pas déjà dévoré tout le paquet.
J'ai besoin d'inspiration pour mes repas – comment puis-je déguster mes tortillas ?
Découvrez la Passion du Mexique au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner. Les tortillas authentiques de Casa Mendosa® peuvent être transformées en Fajitas au poulet, en Quesadillas au chorizo grillé ou en Tacos au petit-déjeuner aux haricots noirs. Visitez notre page de recettes pour plus d'inspiration.
Je ne mangerai pas mes tortillas tout de suite, puis-je les congeler ?
Avec tant d’excellentes Recettes, nous ne savons pas comment il pourrait vous rester des tortillas Casa Mendosa®. Si vous ne les dégustez pas immédiatement, vous pouvez les congeler dans leur sac scellé. Une fois prêt à les déguster, retirez-les du congélateur et décongelez-les sur votre comptoir pendant 3-4 heures.
Mes tortillas sont collées dans le paquet, comment les séparer ?
¡Ay, ay, ay! Si vos tortillas semblent collées entre elles dans le paquet, essayez de rouler et de plier le paquet de tortillas avant de l'ouvrir. Les tortillas devraient se décoller plus facilement pour que vous puissiez les déguster.
Mes tortillas se déchirent quand je les roule ou les plie, que puis-je faire ?
¡Ay caramba! Veillez à conserver vos tortillas dans leur sachet hermétique et à les utiliser avant la date limite de consommation indiquée sur l'emballage. Pour une meilleure dégustation, réchauffez les tortillas avant de les utiliser, soit dans une poêle, soit au micro-ondes.Instructions pour la cuisson sur la cuisinière : Faites chauffer les tortillas dans une poêle non graissée à feu moyen-vif pendant 10 à 15 secondes, retournez-les et faites-les chauffer pendant 5 à 10 secondes supplémentaires.Instructions pour le micro-ondes : Placez les tortillas entre deux essuie-tout humides. Passez-les au micro-ondes pendant 30 secondes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.
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