Spirales de tortillas mexicaines.
TEMPS DE PRÉPARATION.
20 procès-verbal
TEMPS DE CUISSON.
10 procès-verbal
TEMPS TOTAL.
30 procès-verbal
PORTIONS.
6 personnes
INGRÉDIENTS.
2 tortillas aux épinards Casa Mendosa® ou 2 tortillas à la salsa Casa Mendosa®1 tasse de fromage à la crème ramolli1 tasse de fromage cheddar râpé1 c. à café de poudre de chili1 tasse de haricots noirs rincés1 tasse de poivrons finement hachés1/4 tasse de coriandre finement hachée.
INSTRUCTIONS.
Mix cream cheese, cheddar cheese and chili powder in a bowl.Spread cream cheese on each of the tortillas.Add 1/4 cup of black beans and 1/4 cup of bell peppers on one side of each tortilla.Tightly roll up the tortillas (tip: you can add some cream cheese on the end of each tortilla to hold the rolls together).Cut up the tortillas rolls crosswise into pinwheels, serve immediately or refrigerate for up to 8 hours before serving.
