Mexican Tortillas Spirals

Spirales de tortillas mexicaines

TEMPS DE PRÉPARATION

20 procès-verbal

TEMPS DE CUISSON

10 procès-verbal

TEMPS TOTAL

30 procès-verbal

PORTIONS

6 personnes

INGRÉDIENTS

2 tortillas aux épinards Casa Mendosa® ou 2 tortillas à la salsa Casa Mendosa®
1 tasse de fromage à la crème ramolli
1 tasse de fromage cheddar râpé
1 c. à café de poudre de chili
1 tasse de haricots noirs rincés
1 tasse de poivrons finement hachés
1/4 tasse de coriandre finement hachée

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INSTRUCTIONS

Mix cream cheese, cheddar cheese and chili powder in a bowl.
Spread cream cheese on each of the tortillas.
Add 1/4 cup of black beans and 1/4 cup of bell peppers on one side of each tortilla.
Tightly roll up the tortillas (tip: you can add some cream cheese on the end of each tortilla to hold the rolls together).
Cut up the tortillas rolls crosswise into pinwheels, serve immediately or refrigerate for up to 8 hours before serving.

Épinards 6 grandes tortillas

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