Bols de tortillas Huevos Rancheros festifs.
TEMPS DE PRÉPARATION.
30 procès-verbal
TEMPS DE CUISSON.
20 procès-verbal
TEMPS TOTAL.
50 procès-verbal
PORTIONS.
3 personnes
INGRÉDIENTS.
8 Tortillas de maïs et de blé 50/50 Casa Mendosa® (cassées en 6 morceaux chacune)900 g de bœuf haché maigre1 tasse d'oignon haché1 c. à thé de sel2 c. à soupe de poudre de chili1 c. à thé de cumin2 c. à soupe de jalapeño haché1 boîte (398 g) de haricots style ranch, non égouttés1 boîte (398 g) de tomates en dés1 boîte (398 g) de crème de champignons en conserve170 g de fromage cheddar râpéFacultatif : oignon vert haché.
INSTRUCTIONS.
Preheat your oven to 350°FIn a medium skillet, brown the beef and drain the fatAdd onions, salt, chili powder, cumin, and jalapeño to the beef and stir togetherSpray a 9”x13” dishAdd meat and begin layering the dish adding ranch style beans, tomatoes, mushroom soup, tortillas and cheeseRepeat till you have around 3 layers or until all the ingredients have been usedPlace in the oven and baked for 50 minutes. Cut and serve with some chopped green onion to add a little colour to the dish. Enjoy.
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Diapositives présentées:
