Holiday Huevos Rancheros Tortillas Bowls

Bols de tortillas Huevos Rancheros festifs

TEMPS DE PRÉPARATION

30 procès-verbal

TEMPS DE CUISSON

20 procès-verbal

TEMPS TOTAL

50 procès-verbal

PORTIONS

3 personnes

INGRÉDIENTS

  • 8 Tortillas de maïs et de blé 50/50 Casa Mendosa® (cassées en 6 morceaux chacune)
  • 900 g de bœuf haché maigre
  • 1 tasse d'oignon haché
  • 1 c. à thé de sel
  • 2 c. à soupe de poudre de chili
  • 1 c. à thé de cumin
  • 2 c. à soupe de jalapeño haché
  • 1 boîte (398 g) de haricots style ranch, non égouttés
  • 1 boîte (398 g) de tomates en dés
  • 1 boîte (398 g) de crème de champignons en conserve
  • 170 g de fromage cheddar râpé
  • Facultatif : oignon vert haché
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INSTRUCTIONS

  1. Preheat your oven to 350°F
  2. In a medium skillet, brown the beef and drain the fat
  3. Add onions, salt, chili powder, cumin, and jalapeño to the beef and stir together
  4. Spray a 9”x13” dish
  5. Add meat and begin layering the dish adding ranch style beans, tomatoes, mushroom soup, tortillas and cheese
  6. Repeat till you have around 3 layers or until all the ingredients have been used
  7. Place in the oven and baked for 50 minutes. Cut and serve with some chopped green onion to add a little colour to the dish. Enjoy
Maïs-blé 50/50 6 tortillas moyennes

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Maïs-blé 50/50 6 tortillas moyennes

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