Casserole Pétard.
TEMPS DE PRÉPARATION.
30 procès-verbal
TEMPS DE CUISSON.
20 procès-verbal
TEMPS TOTAL.
50 procès-verbal
PORTIONS.
10 personnes
INGRÉDIENTS.
8 Tortillas de maïs et de blé 50/50 Casa Mendosa® (coupées en 6 morceaux chacune)1 kg de bœuf haché maigre1 tasse d'oignon haché1 c. à café de sel2 c. à soupe de poudre de chili1 c. à café de cumin2 c. à soupe de jalapeño haché1 boîte (398 g) de haricots à la ranch, non égouttés1 boîte (398 g) de tomates en dés1 boîte (398 g) de crème de champignons170 g de fromage cheddar râpéFacultatif : oignon vert haché.
INSTRUCTIONS.
Préchauffez votre four à 175°CDans une poêle de taille moyenne, faites revenir le bœuf et égouttez la graisse.Ajoutez les oignons, le sel, le chili en poudre, le cumin et le jalapeño au bœuf et mélangez.Vaporisez un plat de 23x33 cm.Ajoutez la viande et commencez à superposer les couches en ajoutant les haricots ranch style, les tomates, la soupe aux champignons, les tortillas et le fromage.Répétez l'opération jusqu'à obtenir environ 3 couches ou jusqu'à ce que tous les ingrédients aient été utilisés.Mettez au four et faites cuire pendant 50 minutes. Coupez et servez avec de l'oignon vert haché pour ajouter un peu de couleur au plat. Bon appétit.