Casserole Pétard

30 procès-verbal

20 procès-verbal

50 procès-verbal

10 personnes

8 Tortillas de maïs et de blé 50/50 Casa Mendosa® (coupées en 6 morceaux chacune)
1 kg de bœuf haché maigre
1 tasse d'oignon haché
1 c. à café de sel
2 c. à soupe de poudre de chili
1 c. à café de cumin
2 c. à soupe de jalapeño haché
1 boîte (398 g) de haricots à la ranch, non égouttés
1 boîte (398 g) de tomates en dés
1 boîte (398 g) de crème de champignons
170 g de fromage cheddar râpé
Facultatif : oignon vert haché

Préchauffez votre four à 175°C
Dans une poêle de taille moyenne, faites revenir le bœuf et égouttez la graisse.
Ajoutez les oignons, le sel, le chili en poudre, le cumin et le jalapeño au bœuf et mélangez.
Vaporisez un plat de 23x33 cm.
Ajoutez la viande et commencez à superposer les couches en ajoutant les haricots ranch style, les tomates, la soupe aux champignons, les tortillas et le fromage.
Répétez l'opération jusqu'à obtenir environ 3 couches ou jusqu'à ce que tous les ingrédients aient été utilisés.
Mettez au four et faites cuire pendant 50 minutes. Coupez et servez avec de l'oignon vert haché pour ajouter un peu de couleur au plat. Bon appétit.