Lasagnes Tortilla Taco.
TEMPS DE PRÉPARATION.
20 procès-verbal
TEMPS DE CUISSON.
20 procès-verbal
TEMPS TOTAL.
40 procès-verbal
PORTIONS.
4 personnes
INGRÉDIENTS.
5 Grandes tortillas salsa tomate Casa Mendosa®1 lb de bœuf haché extra-maigre1 sachet d’assaisonnement à tacos1 tasse d’eau2 tasses de salsa1 boîte de 796 ml de haricots noirs, égouttés et rincés1 tasse de grains de maïs (surgelés ou en conserve)2 ½ tasses de fromage râpé¼ tasse d’oignons verts hachés1 tasse de croustilles de tortilla concassées.
INSTRUCTIONS.
Faites monter la température dans la cuisine en préchauffant le four à 350 °F (180 °C).Dans un poêlon, faire revenir le bœuf haché. Égoutter, puis incorporer l'assaisonnement à tacos et l'eau. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes. Incorporer la salsa, les haricots noirs et le maïs, puis retirer la poêle du feu.Déposer une grande tortilla Casa Mendosa® à la salsa de tomates sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. Étendre uniformément un quart du mélange de viande sur la tortilla et saupoudrer de la moitié du fromage. Répéter l'opération jusqu'à ce que les trois couches soient terminées. Garnir de la tortilla et du fromage restants.Cuire au four à découvert pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant – muy bien.Saupoudrer de croustilles de tortilla écrasées et de coriandre fraîche, puis couper en quartiers. Servir avec de la crème sure et savourer!
