La période des Fêtes étant terminée et une nouvelle année passionnante s'annonçant, quoi de mieux que de reprendre ses habitudes? Certaines personnes peuvent trouver les habitudes un peu ennuyeuses, et si tel est le cas, nous acceptons le défi de vous faire changer d'avis.
Une nouvelle année nous offre une nouvelle ardoise, et qui n'aime pas une chance de prendre un nouveau départ? Réinitialisez votre routine ou votre état d'esprit en commençant par quelque chose de petit. Si vous avez dépensé beaucoup d'argent pendant les vacances et que vous souhaitez réduire les dépenses inutiles, cuisiner à la maison est l'endroit le plus accessible pour commencer.
Cuisiner à la maison n'a pas à être ennuyeux ou routinier. Casa Mendosa® veut vous aider à faire preuve de créativité dans vos choix de repas en ajoutant de la douceur ou du piquant. Que vous soyez fan de l'un ou de l'autre, il y en a pour tous les goûts, mais si vous aimez un peu de piquant pour vous réchauffer cet hiver, ces recettes sont à essayer absolument.
Les tacos aux crevettes sont le plat rapide et facile parfait lorsque vous avez envie de cuisine/saveur mexicaine. Ce qui est merveilleux avec la cuisine mexicaine, c'est qu'avec les épices, il y a toujours un facteur rafraîchissant. 
Dans la cuisine mexicaine, lorsque vous servez quelque chose de piquant, il est généralement accompagné d'une matière grasse (guacamole ou fromage) pour aider à atténuer le piquant. Si vous voulez essayer quelque chose d'un peu différent, essayez une recette de tacos aux crevettes épicés avec une délicieuse sauce à l'ail, à la coriandre et au citron vert.
Les enchiladas englobent toute la saveur de l'authentique cuisine mexicaine en une seule bouchée. 
Cette recette d'enchiladas épicées au chorizo utilise un mélange de saucisse chorizo sautée (pour le piquant), de poivrons et d'oignons. Roulez la garniture au chorizo dans une tortilla Casa Mendosa®, mettez-la dans un plat de cuisson à gratin, garnissez de fromage et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Servez avec un peu de guacamole ou de salsa et dégustez. Ce plat est si facile à préparer, et vous serez agréablement surpris par la délicieuse combinaison de saveurs. 
Un wrap parfaitement croustillant, croquant et fromagé est impossible à refuser. Cette recette est faite pour vous si vous êtes en panne d'inspiration en cuisine et que vous voulez réchauffer les choses. Utilisez un mélange de poulet, de jalapeños, de piments bananes, de sauce chipotle épicée et de fromage habanero. Dites adieu aux wraps ennuyeux, car celui-ci est si délicieux que vous ne voudrez rien manger d'autre. 
Si vous avez lu jusqu'ici, nous savons tous que vous êtes un fan de chaleur et d'épices. Si vous voulez changer votre recette de guacamole habituelle et ajouter un peu de peps supplémentaire, alors essayez notre recette de guacamole épicé avec des croustilles de tortillas cuites au four à déguster comme accompagnement ou apéritif.
Je ne sais pas pour vous, mais j'ai toujours besoin de terminer par une gâterie sucrée ou quelque chose qui satisfasse ma dent sucrée à la fin de la journée ou d'un repas. Que vous pensiez en avoir besoin ou non, nous méritons tous de nous faire plaisir, et préparer le plat soi-même le rend beaucoup plus agréable.
Casa Mendosa® veut partager certaines de nos recettes de gâteries sucrées préférées avec des ingrédients que vous êtes sûrs d'avoir déjà dans votre cuisine, car nous savons tous à quel point il est frustrant d'avoir envie de quelque chose et de devoir aller au magasin pour acheter ces ingrédients de dernière minute. 
Les tortillas sont un produit incroyablement polyvalent, et seules quelques personnes savent qu'elles peuvent être utilisées de diverses manières. Voici une liste de certaines de nos recettes sucrées préférées qui incluent nos délicieuses tortillas Casa Mendosa® comme dessert de six façons différentes.
Tasses de tortillas à la tarte aux pommes
Salsa aux pommes et croustilles à la cannelle
Wrap aux biscuits Dulce de chocolate
Pochettes de tortillas aux bleuets congelés
Tasses à dessert aux tortillas au café épicées mexicaines Casa Mendosa
Après avoir savouré toutes les épices que vous pouvez supporter, il est agréable de terminer un repas sur une note sucrée. Que vous soyez rassasié ou non, tout le monde sait qu'il y a toujours de la place pour le dessert.
