Célébrer avec les amis et la famille est l'une des meilleures choses le week-end, mais parfois, la planification du menu parfait pour lequel vous n'avez pas à passer toute la journée dans la cuisine peut s'avérer un peu difficile.
Ces idées de recettes d'inspiration mexicaine faciles à réaliser sont exactement ce dont vous avez besoin pour pimenter votre prochaine rencontre, du Cinco de Mayo aux anniversaires, en passant par les soirées jeux ou simplement parce que vous voulez partager un moment ensemble.
Taquitos de porc effiloché frits à l'air
Passez plus de temps avec vos amis et moins de temps dans la cuisine grâce à cette idée de recette rapide qui laisse la cuisson à votre fidèle friteuse à air!
Cette recette utilise les tortillas de maïs et de blé moyennes Casa Mendosa®, mais n'hésitez pas à la varier avec l'une de nos tortillas aromatisées, comme les tortillas Chili Lime ou Tomate et Salsa (édition limitée) – il suffit de couper vos taquitos pour les rendre plus faciles à saisir et à tremper pour vos invités!
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Rouleaux apéritifs Casa Mendosa® Cinco De Mayo
Est-il nécessaire d'en dire plus?! Ces délicieux rouleaux sont la collation parfaite pour toute fête, quel que soit l'âge.
Cette recette utilise nos tortillas aux épinards pour un niveau de saveur supplémentaire, mais elle fonctionne très bien avec n'importe quelle tortilla Casa Mendosa® de votre choix. Une autre astuce pour gagner du temps est d'utiliser du poulet effiloché cuit et prêt à l'emploi, que vous souhaitiez le préparer à l'avance ou le jour même avec un poulet rôti acheté en magasin. Essayez différentes garnitures et variez les plaisirs chaque fois que vous préparez cette recette de fête incontournable pour maintenir l'intérêt de vos invités.
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Salsa aux pommes avec croustilles à la cannelle
Si vous organisez un événement en plein air, cette salsa légère aux pommes avec des croustilles à la cannelle est un excellent amuse-gueule léger pour les gens qui profitent de la chaleur estivale.
Cette recette sert huit personnes et prend moins de 10 minutes à cuire. Coupez vos fruits avant votre événement et prenez quelques minutes pour finir votre salsa pendant que vos petites tortillas de maïs 100 % Casa Mendosa® cuisent au four.
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Empanadas de bœuf et haricots
Toute bonne fête a besoin d'empanadas! Cette recette facile d'empanadas de bœuf et haricots est un excellent moyen d'apporter un classique à votre prochain événement. Préparez-les à l'avance et enfournez-les dès que les invités arrivent et que vous êtes prêt à servir, pour qu'ils soient bien chauds!
Changez votre garniture pour inclure du poulet, du porc ou des légumes, les choix sont infinis. Si vous servez plusieurs saveurs, assurez-vous d'inclure des cartes de menu afin que les invités sachent à quoi s'attendre lorsqu'ils mordront dedans.
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Croustilles de tortillas Casa Mendosa® cuites au four et guacamole
On n'a jamais trop de croustilles et de trempettes, et cette version maison d'un guacamole et de croustilles classiques ne manquera pas de faire demander à vos invités d'en avoir plus!
Il suffit d'arroser vos tortillas blanches Casa Mendosa® d'huile d'olive et de les saupoudrer de sel avant de les cuire au four pendant un peu plus de 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Les croustilles n'ont jamais été aussi faciles à faire. Bien qu'accompagner les croustilles de votre propre guacamole soit un succès assuré, gagnez encore plus de temps en servant également une option achetée en magasin.
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Tasses à tacos en tortilla
Quand on pense fiesta, cette variation du taco traditionnel est sûre d'apporter de l'excitation. Les amuse-gueules sont essentiels lorsque vous recevez un groupe de personnes ayant toutes des restrictions alimentaires et des préférences personnelles différentes.
Cette recette rapide est adaptable à diverses préférences, ou vous pouvez créer un bar à tasses à tacos en tortilla, offrant à vos invités la possibilité de garnir leurs tasses avec les accompagnements qu'ils souhaitent. Vous pouvez également gagner du temps avec cette idée de recette en préparant tout la veille et en cuisinant votre protéine avant l'heure de début.
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Tacos Churro à la crème glacée
Le dessert est un incontournable pour organiser la fiesta parfaite, et cette idée d'inspiration mexicaine met en vedette les tortillas Casa Mendosa® blanches ou de blé entier, ainsi qu'une foule de délices, de la crème glacée aux pépites de chocolat et des garnitures illimitées comme des paillettes, de la sauce chocolatée et plus encore!
Personnalisez chaque taco pour vos invités ou laissez-les garnir leurs coquilles avec leurs saveurs préférées. Préparez les tacos churro à l'avance et mettez-les de côté jusqu'à l'heure du dessert pour gagner encore plus de temps.
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