Il n’y a rien de tel que de se réunir en personne pour un anniversaire avec de bons amis, de la bonne nourriture et des jeux amusants. Que vous organisiez votre propre fête d’anniversaire ou une fête pour un être cher, puisez de l’inspiration dans le sud et organisez une célébration d’anniversaire festive sur le thème mexicain grâce aux conseils ci-dessous.
Parlons des plats pour la fête!
Soyons honnêtes, la nourriture est un élément absolument essentiel de chaque fête! Les experts en divertissement affirment qu’il est essentiel de servir des aliments universellement appréciés et faciles à manger. Heureusement, un bar à tacos répond à ces deux critères!

Commencez par choisir quelques recettes de tacos populaires, comme les tacos de bœuf effiloché mexicains, les tacos au poulet et à la salsa d’ananas et les tacos épicés aux crevettes et tortillas de maïs de Casa Mendosa®. Déterminez si vous avez besoin de doubler ou de tripler les recettes en fonction du nombre d’invités attendus, faites une liste et allez faire les courses!
Les tacos sont parfaits pour les fêtes, car vous pouvez préparer de nombreux ingrédients, comme les légumes hachés, le fromage râpé et les mélanges d’épices, bien à l’avance. La viande est essentielle à la plupart des recettes de tacos et peut également être préparée à l’avance. Cette recette de tacos au bœuf effiloché (ci-dessus) doit être commencée plus tôt dans la journée, car il faut quelques heures pour cuire à la perfection au four. Les crevettes cuisent rapidement sur la cuisinière, tandis que la recette de tacos au poulet et à la salsa d’ananas facilite la tâche en utilisant du poulet rôti acheté en magasin, ce qui vous donne plus de temps pour vous concentrer sur le reste des préparatifs de la fête.
Le jour de la fête, installez une grande table pour le bar à tacos dans un endroit facilement accessible. Vous pouvez organiser le bar à tacos de deux manières. Premièrement, vous pouvez étaler toutes les garnitures dans de petits bols et assiettes avec des ustensiles de service et des étiquettes pour chaque ingrédient. Imprimez les recettes de tacos que vous avez choisies plus tôt et laissez les pages imprimées exposées près de la table. Les invités ont alors la possibilité de suivre les recettes à la lettre, ou de créer leurs propres tacos personnalisés avec la variété d’ingrédients disponibles. Ou, assemblez les tacos vous-même (peut-être en formant une chaîne de montage avec quelques aides!) et laissez-les sur la table (avec des étiquettes d’identification de tacos facultatives). Si vous choisissez cette option pré-assemblée, évitez les déversements de tacos en achetant des supports à tacos en ligne ou au magasin à un dollar.

Vos invités adoreront créer des tacos personnalisés ou grignoter de délicieux tacos pré-assemblés. Assurez-vous de préparer des ingrédients supplémentaires – les fêtards en redemanderont certainement!
Créez une fête colorée
La clé de la décoration pour une fête d’anniversaire sur le thème mexicain est d’incorporer beaucoup de couleurs! Utilisez des couleurs traditionnelles comme le jaune, le turquoise, le violet, le fuchsia et le vert lime. Les présentations de fleurs en papier et les bannières en papier perforé, appelées papel picado, sont des décorations courantes lors des fêtes mexicaines. Ces bannières peuvent être fabriquées à la maison à l’aide de tutoriels en ligne et de fournitures de base comme du papier de soie, du ruban adhésif et de la ficelle. Pour décorer les tables, étalez des nappes aux couleurs vives et créez des centres de table avec des bougies chauffe-plat, des bouquets de fleurs réelles ou en papier et de petits cactus en pot. Si les vraies bougies ne sont pas une option viable, remplacez-les par des guirlandes lumineuses à piles placées dans des bocaux vides ou des bouteilles de Corona. Pour une occasion spéciale de prendre des photos, suspendez une grande bannière ou un panneau avec une phrase amusante, comme « Fiesta Like There’s No Mañana », au-dessus du siège d’honneur de l’heureux fêté ou de l’heureuse fêtée.

Une autre façon amusante de décorer pour une fête d’anniversaire d’inspiration mexicaine est de s’inspirer de la décoration du Jour des Morts. Le Jour des Morts (ou Día de los Muertos en espagnol) est une fête mexicaine annuelle généralement célébrée les 1er et 2 novembre. Les décorations liées à cette fête comprennent des crânes peints de couleurs vives et des squelettes vêtus de costumes. Recherchez ce type de décoration en ligne ou dans les magasins à un dollar, surtout aux alentours de novembre.

Rien de tel qu’une fête dansante!
Divertissez vos invités avec des activités d’inspiration mexicaine comme la danse, des compétitions de piñata et des séances photo!
Tout d’abord, assurez-vous de toujours avoir une musique mexicaine en fond sonore et de l’espace pour que les invités puissent danser. Vous pouvez trouver des listes de lecture entraînantes et joyeuses sur les services de streaming musical en recherchant « Mexican Dance Party ». Envisagez d’apprendre quelques pas de salsa grâce à des tutoriels en ligne avant la fête pour les enseigner à votre famille et à vos amis.
Coin médias sociaux
Construisez une toile de fond pour créer du contenu Instagram magique! Une toile de fond photo donne à vos invités l’occasion parfaite de capturer les souvenirs de cette célébration d’anniversaire mexicaine. Vous pouvez créer la toile de fond à l’aide de kits achetés en magasin, qui comprennent une variété d’accessoires amusants, ou vous pouvez opter pour le bricolage. Accrochez une nappe colorée sur un mur et collez-y des formes découpées, comme des cactus, des fleurs et des crânes du Jour des Morts. Pour les accessoires, imprimez et découpez des photos de lunettes de soleil amusantes, de sombreros, de maracas ou de tout autre accessoire. Collez ou scotchez les photos sur un long bâtonnet de popsicle. Placez les accessoires près de la toile de fond afin que les invités puissent les tenir pendant leur séance photo. La plupart des invités prendront des photos avec leurs propres téléphones, vous pouvez donc recruter quelqu’un pour être le photographe ou installer un trépied de téléphone pour les photos avec retardateur.
Cassez une piñata!
Même les adultes sont ravis à l’idée de casser une piñata! Choisissez-en une dans votre magasin de fête local qui met en valeur le thème mexicain, comme un lama, un cactus ou un taco coloré. Maintenant, vous avez une décision à prendre : suivez-vous notre recommandation et remplissez la piñata de chocolat et de bonbons, ou optez-vous pour la voie mexicaine traditionnelle et remplissez-la de fruits comme des goyaves, des oranges et des jicamas? Accrochez votre piñata à un arbre dans le jardin ou à un crochet au plafond, donnez une batte de baseball à un invité, et que la fête commence! Si vous ne pouvez pas facilement accrocher votre piñata, attachez sa ficelle à l’extrémité d’un long manche à balai et demandez à la personne la plus grande de la pièce de la tenir pendant que les invités se relaient pour frapper.

N’oubliez pas de servir de délicieuses collations tout au long des jeux de fête. Gardez des bols de chips de tortilla cuites au four Casa Mendosa® à des points d’accès faciles, ainsi que du guacamole, du queso et de la salsa. Les rouleaux de fête Cinco de Mayo Casa Mendosa® constituent également une collation facile à prendre et sans dégâts.

Il y a toujours de la place pour le dessert
Toute bonne fête d’anniversaire se termine par un délicieux dessert! Comblez cette envie de sucre de fin de soirée avec une gâterie que vos invités n’attendront jamais – les tacos churros à la crème glacée. Ce dessert se marie parfaitement avec le bar à tacos et comprend des tortillas Casa Mendosa® cuites au four, de la crème glacée et vos garnitures préférées. Allumez une bougie à l’intérieur d’un des tacos et sérénadez l’heureux fêté ou l’heureuse fêtée avec une interprétation de Joyeux Anniversaire, ou la chanson d’anniversaire traditionnelle mexicaine Las Mañanitas.

Si votre budget de fête le permet, de nombreuses pâtisseries locales proposent des biscuits personnalisés de toutes les formes, motifs et couleurs imaginables! Demandez de jolis cactus verts, des crânes du Jour des Morts complexes ou des biscuits en forme de tacos de dessins animés.
Si vous servez du café, envisagez également d’offrir les tasses à dessert en tortilla au café épicé mexicain Casa Mendosa®. Les tortillas Casa Mendosa® sont badigeonnées de beurre, de cannelle, de sucre et d’une pincée de poivre de Cayenne avant d’être cuites dans des moules à muffins pour créer une tasse impressionnante. Le café instantané à l’intérieur donnera à vos invités la caféine dont ils ont besoin pour continuer à faire la fête, et la crème fouettée et les fruits satisferont toutes les envies de sucre!
