Chips de tortilla cuites au four

Pour les croustilles de tortillas

1. Couper 10 tortillas blanches Casa Mendosa® en triangles à l’aide d’un couteau ou d’une roulette à pizza.
2. Placer sur une plaque à pâtisserie et arroser d’huile d’olive, puis saler.
3. Cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
4. Retirer du four et laisser refroidir pendant 7 minutes avant de servir.

Pour le guacamole

1. Dans un bol de taille moyenne, écraser l’avocat. Ajouter l’ail, le sel, l’oignon, la coriandre et le jus de lime. Selon vos goûts ou vos préférences, vous pouvez ajouter plus de sel, de coriandre et/ou de jus de lime. Ou essayez notre version épicée ici
2. Mettre dans un bol de service et savourer!