Recettes
Préparées avec passion

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Tostadas au poulet en coupes

Donne 6 / 30 Min

Prép: 10 minute Cuisson: 20 minute Total: 30 minute

Préchauffer le four à 425 °F. Presser les tortillas dans chaque moule d’un moule à muffins huilé, en plissant les côtés au besoin. Vaporiser les tortillas d’enduit à cuisson et les faire cuire au four pendant 7 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
Dans un bol, mettre le poulet effiloché, le jus de lime, la coriandre, l’huile, le sel et le poivre, au goût. Couvrir et réserver.
À l’aide d’une cuillère, déposer délicatement le mélange de poulet dans chaque tostada et garnir de fromage râpé. Remettre au four pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Pendant que les tostadas au poulet en coupes sont au four, commencer à préparer la salsa cruda en combinant les tomates italiennes hachées, l’oignon, le jalapeno, la coriandre, le sel et le poivre, au goût.
Une fois les tostadas cuites, les garnir d’avocat en dés, de salsa cruda et de crème sure. Bon appétit!