Recettes

Préparées avec passion

Ingredients

Ingrédients

Pour la salsa:

• 2 pommes acidulées moyennes, hachées

• 1 tasse (240 ml) de fraises, hachées

• 2 kiwis moyens, pelés et hachés

• Jus et zeste de 1 petite orange

• 2 c. à soupe (30 ml) de cassonade

• 2 c. à soupe (30 ml) de gelée de pommes, fondue

Pour les croustilles:

• 8 tortillas moyennes Casa Mendosa^MC Original

• 1 c. à soupe (15 ml) d’eau

• ¼ tasse (60 ml) de sucre

• 2 c. à thé (10 ml) de cannelle moulue

Préparation

Préparation: 15 minute Cuisson: 8 minute Total: 23 minute

Pour la salsa:

1. Dans un bol, mélanger les pommes, les fraises, les kiwis, 1,5 c. à thé (7,5 ml) de zeste d’orange, le jus d’orange, la cassonade et la gelée.

2. Réserver.

Pour les croustilles:

1. Préchauffer le four à 400 ᵒF (204 ᵒC).

2. Arroser légèrement d’eau les tortillas moyennes Casa Mendosa^MC Original.

3. Dans un petit bol, mélanger le sucre et la cannelle.

4. Saupoudrer le mélange de sucre et de cannelle sur les tortillas.

5. Couper chaque tortilla en 8 pointes.

6. Sur une plaque à pâtisserie non graissée, placer les pointes de tortilla en une seule couche.

7. Cuire les tortillas de 6 à 8 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.

8. Laisser refroidir et servir avec la salsa.

Produits Casa Mendosa^MC disponibles:

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